L’hypertension est une affection courante qui touche des millions de personnes dans le monde. Quand une hypertension est diagnostiquée, des mesures doivent être prises pour surveiller le régime alimentaire et le mode de vie des personnes concernées. Les hypertendus se demandent souvent s’ils peuvent consommer du café en toute sécurité. Cette étude explore les effets du café sur l’hypertension et fournit quelques conseils pratiques pour une consommation responsable.
Les effets du café sur la pression artérielle
Cette boisson populaire est connue pour ses effets stimulants, notamment grâce à la caféine qu’elle comporte. Cette dernière est un stimulant du système nerveux central qui peut augmenter temporairement la pression artérielle. Différentes études ont montré que la consommation de café peut entraîner une augmentation modeste et temporaire de la pression artérielle, notamment chez les personnes qui ne boivent pas de café régulièrement.
Café filtre : un effet favorable sur la tension artérielle
Il existe des cafés qui ont un effet neutre sur la tension artérielle et d’autres qui peuvent la faire baisser”, explique le professeur Xavier Girerd. Le tout dépend de la façon dont le café est préparé. ” On a plutôt démontré que le café filtre peut faire baisser la tension artérielle, surtout si le papier filtre est blanc “, explique le cardiologue interrogé. Mais attention, il ne faut pas croire que la caféine peut guérir l’hypertension artérielle ! Le Pr Gired vous conseille de conserver vos habitudes de consommation.
Des risques de maladies cardiovasculaires en cas d’hypertension
La consommation de boissons chaudes et l’état de santé de près de 19 000 Japonais ont été enregistrés par les chercheurs dans le cadre de l’étude de cohorte collaborative japonaise pour l’évaluation du risque de cancer.
Sur les 19 années de suivi, 842 décès liés à des maladies cardiovasculaires ont été recensés. Les scientifiques ont analysé les données et constaté que la consommation d’au moins deux tasses de café (de 200 ml chacune) par jour était associée à un doublement du risque de décès par maladie cardiovasculaire chez les personnes hypertendues. Par contre, cette augmentation du risque n’existait pas chez ceux qui se contentaient d’une seule tasse par jour.
Le thé n’est pas en reste : sa consommation n’est pas associée à une augmentation du risque cardiovasculaire chez les hypertendus.
Conseils pour les personnes hypertendues
Modération et surveillance
Il est conseillé aux personnes souffrant d’hypertension artérielle de consommer du café avec modération. En général, la consommation modérée consiste à se limiter à une ou deux tasses par jour. Nous vous recommandons également de surveiller régulièrement votre tension artérielle pour voir comment elle réagit à la consommation de café.
Alternatives au café
Si vous craignez l’impact du café sur votre hypertension, vous pourriez envisager des alternatives à la caféine, telles que le café décaféiné, le thé vert ou les infusions sans caféine. Ce type de boissons présente souvent des avantages pour la santé sans les effets hypertensifs associés à la caféine.
Autres considérations diététiques
En plus de la consommation de café, un régime alimentaire sain est essentiel pour gérer l’hypertension. Diminuez votre consommation de sel, augmentez votre consommation de fruits et légumes et limitez les aliments riches en graisses saturées. En adoptant un régime alimentaire équilibré, vous contribuerez à maintenir une tension artérielle saine.
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En résumé, les hypertendus peuvent boire du café, à condition de le faire avec modération et en tenant compte de leur réaction individuelle à la caféine. Contrôlez votre tension artérielle, contactez votre médecin et envisagez d’autres solutions si nécessaire. Une démarche équilibrée et informée vous permettra de continuer à apprécier votre café tout en gérant efficacement votre hypertension.